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La cuisine champenoise / Aline Faurie
Livre
Edité par Marivole. Romorantin (Loir-et-Cher) - 2014
30 recettes issues du terroir champenois : la soupe à la bière ou à l'oseille, la potée champenoise, la choucroute, les tantimolles, les beignets au fromage blanc, etc.
Voir la collection «Carnet de recettes (Romorantin), 2014»
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