0 avis
Les recettes champenoises de ma grand-mère : cuisine et traditions champenoises / Lise Bésème-Pia
Livre
Edité par Ed. CPE. Romorantin (Loir-et-Cher) - 2012
Recueil de recettes traditionnelles de la Champagne illustrées de photographies anciennes. Au menu notamment : le lait du berger de Champagne, le raifort des pays de l'Est, la charlotte de baptême aux dragées, la crème glacée à la champenoise, les crottes d'âne de la Saint-Nicolas, le pain de potiron au pain d'épices de Reims.
Voir la collection «Recettes... de nos grands-mères, 2012»
Autres documents dans la collection «Recettes... de nos grands-mères»