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Le goût à l'état brut : mes artisans, leurs produits, mes recettes / Philippe Mille

Livre

Mille, Philippe (1975?-....). Auteur

Edité par Albin Michel. Paris - 2016

Une présentation des recettes du chef cuisinier champenois, ainsi qu'une découverte des producteurs et savoir-faire gastronomiques et artisanaux de la Champagne.

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