N'en jetez plus ! : l'art d'accommoder les restes : 60 recettes anti-gaspi / Carrie Solomon

Livre

Solomon, Carrie. Auteur

Edité par La Martinière. Paris - 2020

Soixante recettes anti-gaspillage alimentaire permettant de cuisiner les restes et d'adopter de bons réflexes : tiges de brocoli dans un curry vert, céleri rave en risotto, chutes de légumes en tempura ou encore peaux d'agrumes et de légumes pour parfumer du sel. ©Electre 2020

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