Histoire de la gastronomie française. 3, natures mortes au Vatican : roman noir et gastronomique en Italie à la Renaissance / Michèle Barrière | Barrière, Michèle (1953-....). Auteur
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Histoire de la gastronomie française. 3, natures mortes au Vatican : roman noir et gastronomique en Italie à la Renaissance / Michèle Barrière

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Barrière, Michèle (1953-....). Auteur

Edité par A. Viénot. Paris - 2007

François Savoisy, secrétaire du cuisinier du pape Pie V, ami des peintres de la nouvelle maniera et de nombreux poètes, utilise le chantage pour découvrir toute la culture italienne de 1570. En aidant Scappi à rédiger son recueil de recettes, il est impliqué dans l'enlèvement du peintre Arcimboldo. Pris dans un tourbillon de codes à déchiffrer, il se retrouve à Naples, nouveau monde culinaire. Accompagné de recettes de cuisine.

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