Afficher la couverture 'L' incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure / scénario Benoist Simmat | Simmat, Benoist (1973-....). Auteur' en grand format
/5

0 avis

L' incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure / scénario Benoist Simmat

Livre

Simmat, Benoist (1973-....). Auteur | Douay, Stéphane (1970-....). Illustrateur

Edité par Les Arènes. Paris - 2021

L'histoire de la cuisine et de la gastronomie à travers le monde est retracée, de l'invention du feu à la découverte des épices d'Amérique du Sud par les conquistadors, en passant par la fabrication des boîtes de conserve, les festins des élites à la cour des pharaons ou les révolutions bio et locavore au XXIe siècle. ©Electre 2024

Voir la collection «Les Arènes BD, 2021»

Autres documents dans la collection «Les Arènes BD»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

L' incroyable histoire de l'argent / scénario...

Livre | Simmat, Benoist (1973-....). Auteur | 2023

De la Lydie à New York en passant par la Chine, Bagdad, Venise et Londres, l'histoire de l'argent est retracée à travers les grandes étapes de l'évolution des échanges, du commerce et du capitalisme ainsi que de leurs corollaires,...

L' incroyable histoire de la géographie : 200...

Livre | Pitte, Jean-Robert (1949-....). Auteur | 2021

Des campagnes napoléoniennes aux explorations de P. Savorgnan de Brazza en Afrique en passant par les voyages d'A. David-Neel, une histoire des aventures périlleuses et des expéditions scientifiques qui ont contribué à la naissanc...

La ligne de sang / scénario DOA

Livre | DOA (1968-....). Auteur | 2019

Madeleine Castinel, étudiante à Lyon, disparaît un soir sans laisser de traces après sa rupture avec son petit ami Paul Grieux. Ce dernier est victime d'un accident de moto. Le capitaine Marc Launay, du SRPJ de Lyon, et le lieuten...

Du même support

Mortelle Adèle. 1, Tout ça finira mal / Mr Ta...

Livre | Mr Tan (1981-....). Auteur | 2013

La petite Adèle passe son temps à traumatiser son entourage, de ses parents à son ami imaginaire Magnus.

Les guerriers de l'hiver / Olivier Norek

Livre | Norek, Olivier (1975-....). Auteur | 2024

La veille de Noël 1939, l'Union soviétique tente d'envahir la Finlande. Alors que les Russes s'attendaient à une guerre de quelques jours, les Finlandais se révèlent être des adversaires redoutables, aidés par une nature inhospita...

Mortelle Adèle. 16, Jurassic mamie / idée ori...

Livre | Mr Tan (1981-....). Auteur | 2019

Epuisés par le comportement d'Adèle, ses parents décident de la confier régulièrement à sa grand-mère. Mais l'héroïne n'a aucune envie de manger des légumes à tous les repas et de passer du temps avec quelqu'un qui vivait à une ép...

Chargement des enrichissements...