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Le sel dans l'Antiquité ou Les cristaux d'Aphrodite / Bernard Moinier & Olivier Weller
Livre
Edité par Belles lettres. Paris - 2015
Une exploration des littératures de l'Antiquité ainsi que des données archéologiques et épigraphiques qui dresse un panorama de la place du sel dans la vie quotidienne pendant cette période : alimentation animale, produits dérivés de l'élevage, conserves alimentaires, momification, fabrication de remèdes, de teintures, adoucissement de l'eau, etc. ©Electre 2015
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