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A la recherche des champignons / Karine Balzeau, Philippe Joly

Livre

Balzeau, Karine. Auteur | Joly, Philippe (1922-2011). Auteur

Edité par Dunod. Paris ; Muséum national d'histoire naturelle - 2014

Des conseils sur l'observation, la cueillette et la consommation des champignons, et des fiches sur les 100 espèces les plus répandues, avec pour chacune d'elles un descriptif du chapeau, du pied et de la chair et les confusions possibles avec d'autres espèces. ©Electre 2015

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