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Guide Véron des champagnes 2013 : le guide des champagnes du Lycée viticole de la Champagne / Michel Véron
Livre
Edité par Collectif photo Reims. Reims (Marne) - 2012
Une sélection de champagnes dégustés et commentés par les élèves du lycée viticole de la Champagne (Avize), grâce à une nouvelle approche de la dégustation prenant en compte les sens et expliquant les techniques délaboration des champagnes