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Les recettes rouges des grands chefs par Mumm cordon rouge / dir. Sophie Guyon

Livre

G.H. Mumm et Cie. Auteur

Edité par Milan. Toulouse - 1999

Treize grands chefs français, nouveaux étoilés du Michelin, présentent 26 recettes autour du champagne et de la couleur rouge.

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