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Champagne, mets encore : Château Les Crayères / par Catherine Coutant, Didier Elena et Philippe Jamesse

Livre

Coutant, Catherine (1952-....). Auteur | Elena, Didier. Auteur | Jamesse, Philippe. Auteur

Edité par Ed. Alain Ducasse. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) - 2007

Une sélection de recettes alliant mets et vins de Champagne, idéales en apéritif, en entrée, en plat ou en dessert. Regroupées autour de 21 grandes maisons du Champagne.

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