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Les outils du champagne / ouvrage réalisé par Dominique Fradet

Livre

Fradet, Dominique (1943-2023). Auteur

Edité par Ed. Dominique Fradet. Reims - 1998

A partir de textes et de dessins extraits de catalogues de l'époque, Dominique Fradet et son collaborateur présentent dans un même ouvrage l'ensemble des machines, appareils et outils mis en oeuvre pour le travail du vin de champagne.

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