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Veggiterranée : 110 recettes de Naples et Beyrouth / Mehdiya Kerairia

Livre

Kerairia, Mehdiya. Auteur

Edité par Webedia Books. Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) - 2025

Des recettes méditerranéennes revisitées en version végétarienne : tajines, bruschettas, pâtes, salades, mezze et desserts gourmands réalisés à l'aide de pois chiches, de tomates, de fleur d'oranger, d'ail, de citron, de cannelle, de poivrons, d'aubergines et autres ingrédients ensoleillés.

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