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Les écrivains du champagne / Marc Lagrange, Philippe Lorin
Livre
Edité par Ed. de Paris-Max Chaleil. Paris - 2020
Une évocation de grandes maisons de champagne dans l'oeuvre de 26 romanciers ou poètes, de Voltaire et le village d'Aÿ à Amélie Nothomb et la maison Laurent-Perrier. Chaque chapitre se clôt par une note pédagogique d'oenologie, validée par des experts, abordant notamment les vendanges, les enchères, les étiquettes, les caves ou encore les cépages. ©Electre 2021