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Le guide pour manger sans s'empoisonner / Margaux de Frouville, pr Laurent Beaugerie

Livre

Frouville, Margaux de (1986-....). Auteur | Beaugerie, Laurent (1957-....). Auteur

Edité par J'ai lu. Paris - 2025

Face à la multiplication des scandales alimentaires et autres intoxications, les auteurs passent en revue les risques liés à une alimentation industrielle ou à un mauvais mode de conservation des aliments. Ils proposent ensuite des solutions pour choisir des produits bons pour la santé et adopter des bonnes pratiques de cuisson mais aussi de conservation.

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