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Un jardin dans les Appalaches / Barbara Kingsolver, Steven L. Hopp et Camille Kingsolver
Livre
Edité par Rivages. Paris - 2015
Romancière et militante écologiste, l'auteure s'est installée dans les Appalaches pour s'affranchir de l'alimentation industrielle et se nourrir exclusivement d'aliments faits maison ou produits dans la région. Elle relate cette expérience afin de prouver qu'il est possible de se nourrir à la ville comme à la campagne de produits de saison. ©Electre 2020
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