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Le Jeûne, une nouvelle thérapie ? / Thierry de Lestrade et Sylvie Gilman, réal.
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Edité par Via Découvertes. Nantes
Dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d'hypertension, d'obésité, de cancers se multiplient et la consommation de médicaments explose. Et s'il existait une autre voie thérapeutique ? Depuis un demi-siècle, en Russie, en Allemagne et aux tats-Unis, des médecins et des biologistes explorent une autre piste : le jeûne. Une enquête rigoureuse...