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Histoire du ventre : entrailles, tripes et boyaux : Antiquité, Moyen Age, époque moderne / sous la direction de Franck Collard et Evelyne Samama

Livre

Collard, Franck - Auteur du texte | Rencontres d'histoire de la médecine, des pratiques et des représentations médicales dans les sociétés anciennes. 09, 2021, Saint-Quentin-en-Yvelines, Yvelines / Nanterre / Paris). Auteur

Edité par L'Harmattan. Paris - 2021

Un recueil de contributions issues d'un colloque et consacrées aux fonctions attribuées au ventre par les textes antiques, médiévaux et modernes, en particulier son rôle dans le processus de digestion des aliments. Lieu symbolique de l'énergie vitale, en concurrence avec le coeur et le cerveau, le ventre est à la source d'un questionnement sur le lien entre alimentation et santé. ©Electre 2022

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