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Manifeste du Cu / Jérôme Douzelet, Jean-Charles Halley, Gilles-Éric Seralini
Livre
Edité par BBD éditions. Paris - 2019
Le Cu est le symbole chimique du cuivre dont cet ouvrage recense les propriétés. Utilisé en agriculture sous forme de bouillie bordelaise, son usage fait débat en Europe. Les auteurs mettent en lumière l'importance de cet élément pour les êtres vivants, le vin ou encore l'environnement et comparent ses effets sur la santé avec ceux des pesticides de synthèse. ©Electre 2019