Desserts gourmands sans oeufs ni lait / recettes et photographies de Marie Laforêt

Livre

Laforêt, Marie (1983-....). Auteur

Edité par la Plage. Paris - 2017

Présentation des ingrédients de substitution aux oeufs et au lait, et d'une trentaine de recettes de pâtisseries et de desserts végétaliens. Au menu notamment : mi-cuits au chocolat, crumble, biscottis amande-chocolat, cookies caramel-cajou, rochers coco, tarte au citron, panna cotta amande-cerise, glace pêche-yaourt, gaufres ou encore pancakes. ©Electre 2017

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