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Bredele et petits biscuits / recettes et photos Sylvie Aït-Ali
Livre
Edité par ESI. Paris - 2009
77 recettes pour créer des assortiments de bredele, ces petits biscuits alsaciens : allumettes chocolatées, billes d'amane, bonshommes en pain d'épices, croquants de l'écureuil, dacquoises aux trois fruits, financiers au pralin, leckerli, lunes aux noisettes, sablés aux noix, spirales, etc.
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