Le roi des blini / Elisabeth Barillé

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Le roi des blini / Elisabeth Barillé

Livre

Edité par Mercure de France. Paris - 2005

De son grand-père maternel, né en 1899 à Koursk et contraint très jeune à l'exil, E. Barillé ne conserve qu'une photo devant la datcha familiale. Mais au-delà des souvenirs tangibles, elle a gardé en mémoire des années 1970 les parfums de la cuisine aux saveurs russes de ce cordon-bleu. Anecdotes et personnages associés aux recettes émaillent ces souvenirs gourmands.

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 55 p. ; 16 cm
Titre et mention de responsabilité: Le roi des blini Elisabeth Barillé

Date de publication: 2005

Collection: Le petit Mercure

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