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Le maraîchage en hiver / Jean-Martin Fortier et Catherine Sylvestre

Livre

Fortier, Jean-Martin (1978-....). Auteur | Sylvestre, Catherine. Auteur

Edité par Delachaux et Niestlé. Lonay (Suisse) - 2023

Une approche de la culture des légumes en plein hiver grâce à la méthode mise au point par le maraîcher québécois Jean-Martin Fortier. C. Sylvestre, qui a adapté au climat européen ces techniques initialement développées au Canada, fournit des explications tant sur l'aspect production que sur la gestion. ©Electre 2024

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