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Le sel, saveur de la Terre / Patrick De Wever & Jean-Marie Rouchy

Livre

Wever, Patrick de (1949-....). Auteur | Rouchy, Jean-Marie. Auteur

Edité par EDP sciences. Les Ulis (Essonne) - 2016

Des explications sur le sel et sur son histoire permettent de comprendre sa formation, ses utilisations, ses caractéristiques, mais aussi son importance dans la vie des hommes. ­Electre 2017

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