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Confiserie & pâtisserie : 50 recettes au bon goût de l'enfance : Mazet, confiserie royale depuis 1636, praslines, praliné, gâteaux et chocolats / Hugues Pouget

Livre

Pouget, Hugues (1977-....). Auteur | Toinard, Philippe (1969-....). Auteur

Edité par La Martinière. Paris - 2024

Cinquante recettes de pralines, bonbons, pâtisseries et autres douceurs à faire à la maison : nougatine, ganache, meringue, macaron, entre autres.

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