Afficher la couverture 'Les ateliers Masterchef : les classiques / Christophe Dovergne & Damien Duquesne | Dovergne, Christophe' en grand format
/5

0 avis

Les ateliers Masterchef : les classiques / Christophe Dovergne & Damien Duquesne

Livre

Dovergne, Christophe | Duquesne, Damien

Edité par Solar. Paris - 2014

35 recettes incontournables de la cuisine française : foie gras en terrine, soufflé au fromage, boeuf bourguignon, fricassée de lapin, etc. Chaque préparation comporte un tableau de bord (temps de préparation et de cuisson, ingrédients, niveau de difficulté, budget), des conseils et astuces et des illustrations en pas à pas. ©Electre 2014

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre ...

Livre | Duquesne, Damien. Auteur | 2019

Les auteurs, professeurs en lycée hôtelier et auteurs de nombreuses recettes du site 750 g, expliquent 85 recettes en pas à pas. Ils présentent aussi les épreuves, la liste du matériel, donnent des conseils d'organisation et point...

Du même support

Mortelle Adèle. 1, Tout ça finira mal / Mr Ta...

Livre | Mr Tan (1981-....). Auteur | 2013

La petite Adèle passe son temps à traumatiser son entourage, de ses parents à son ami imaginaire Magnus.

Mortelle Adèle. 16, Jurassic mamie / idée ori...

Livre | Mr Tan (1981-....). Auteur | 2019

Epuisés par le comportement d'Adèle, ses parents décident de la confier régulièrement à sa grand-mère. Mais l'héroïne n'a aucune envie de manger des légumes à tous les repas et de passer du temps avec quelqu'un qui vivait à une ép...

Mortelle Adèle. 8, Parents à vendre / Mr Tan

Livre | Mr Tan (1981-....). Auteur | 2014

Après des vacances ratées à la colonie des Ragondins joyeux, Adèle décide de prendre du temps avec sa famille, qui n'est pas au bout de ses surprises. ©Electre 2015

Chargement des enrichissements...