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God save the cook / Julie Schwob

Livre

Schwob, Julie (1972-....). Auteur

Edité par Mango. Paris - 2011

En 9 chapitres, ce livre de cuisine explore les particularités culinaires de l'Angleterre, du pays de Galles, de l'Ecosse et de l'Irlande : petit-déjeuner à l'anglaise, porridge, pudding, scones aux cerises, etc. Avec des conseils d'accompagnements, des variantes et des tableaux d'équivalences.

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