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Les brasseries des Ardennes françaises de 1592 à nos jours / Gérald Dardart
Livre
Edité par Arch'Libris. Charleville-Mézières - 2011
Dans les Ardennes, depuis des siècles, la bière représente une boisson traditionnelle, identitaire, emblématique. Ainsi la brasserie ardennaise a constitué, du Moyen-Age au XXe siècle, un secteur dynamique, prospère et omniprésent.