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Le pain / Françoise Laurent
Livre
Edité par Ed. du Ricochet. Nice - 2015
Des informations essentielles sur le pain, ses modes de fabrication, les origines de la farine, la culture du blé, son impact sur l'environnement, etc. ©Electre 2015
Voir la collection «Je sais ce que je mange, 2015»
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