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Tout le monde n'a pas la chance d'être vegan : petit manuel d'un véganisme pratique et pacifiste ! / Laurence Pieau

Livre

Pieau, Laurence (1966-....). Auteur

Edité par HarperCollins. Paris - 2020

Convertie au véganisme et défenseuse d'une version mesurée, la journaliste mêle le récit de sa propre transition à un manuel détaillant les principes de ce régime alimentaire, émaillés d'interviews de médecins, de chercheurs et de diététiciens. ©Electre 2020

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