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Mon potager de vivaces : 70 légumes perpétuels à découvrir ! : oca du Pérou, chou kale, poire de terre, chayotte... / Aymeric Lazarin

Livre

Lazarin, Aymeric (1987-....). Auteur

Edité par Terre vivante. Mens (Isère) - 2023

70 espèces de légumes vivaces sont présentées : feuilles, racines, aromatiques, sauvages, ornementales, comestibles, petits fruits, entre autres. Avec des informations sur leur culture comme leur origine, les maladies éventuelles ou encore leur conservation, ainsi que des conseils pour les récolter et les cuisiner. ©Electre 2024

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