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Mes gâteaux de chef / recettes de Pierre-Olivier Lenormand
Livre
Edité par Milan jeunesse. Toulouse - 2018
Quarante recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation. ©Electre 2019
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