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Une autre histoire des excréments / Fabien Esculier
Livre
Edité par Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) - 2026
Une présentation de l'importance des excréments humains pour l'écologie. L'auteur évoque l'utilisation historique des déchets naturels et leur place dans la société, puis plaide pour leur reconsidération comme sources d'engrais vitales afin de réduire les dommages environnementaux et sanitaires liés au recours massif à des engrais d'origine fossile.