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Savoir déguster le champagne : et autres vins effervescents ! / Françoise Langlade, François Martin
Livre
Edité par Sud-Ouest. Bordeaux - 2026
Des informations sur le champagne et les vins effervescents : la méthode champenoise, les terroirs, les styles et les marques, les critères d'appréciation, le rapport qualité/prix, etc. Elles sont complétées de conseils pratiques et de fiches de dégustation.