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Stratégies et marketing du champagne : quelle place demain pour le champagne sur le marché mondial des vins effervescents ? / Martin Cubertafond
Livre
Edité par Eyrolles. Paris - 2018
S'appuyant sur une vingtaine d'études de cas, l'auteur propose une analyse stratégique et marketing complète de ce segment particulier de l'industrie du luxe. Il examine notamment le modèle économique du champagne, la gestion des recompositions en cours ou encore les stratégies d'avenir des acteurs du secteur. Electre 2018